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Vinho Espanhol Matsu El Viejo Tempranillo
Vendido e entregue por DivvinoDETALHES DO PRODUTOTintoEspanhaTempranilloMatsuToro, EspanhaBarrica Francesa10 anos16 - 20°C14 meses14,5%
DETALHES DO PRODUTOTintoEspanhaTempranilloMatsuToro, EspanhaBarrica Francesa10 anos16 - 20°C14 meses14,5%
R$ 599,90
Sócio
R$448,99
R$ 528,22
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Detalhes do produto
DETALHES DO PRODUTODICAS DO SOMMELIER
Tipo de Vinho
Tinto
País
Espanha
Uva
Tempranillo
Vinícola
Matsu
Região
Toro, Espanha
Tipo de Barril
Barrica Francesa
Tempo de Guarda
10 anos
Temperatura
16 - 20°C
Passagem por Barril
14 meses
Teor Alcoólico
14,5%
Dicas do sommelier
Matsu é elaborado a partir da casta tempranillo, de vinhedos biodinâmicos. No visual, apresenta a vibrante coloração rubi intensa, com aromas de frutas sobremaduras e especiarias. No paladar taninos estruturados, tradicionais da casta.
Descrição do produto
"Matsu" é uma palavra de origem japonesa que significa esperar, onde no mundo do vinho é necesário sempre esperar, tanto para colher como para o vinho ficar pronto. El viejo é elaborado com a casta tempranillo, com passagem de 14 meses em barricas de carvalho. Na taça traz a coloração rubi profunda, com aromas de frutas pretas sobremaduras e especiarias como baunilha e cravo. No paladar, taninos estruturados tradicional da casta e acidez vibrante.
Harmonização
Risoto de carne seca, carne de panela, bolinho de javali, churrasco de carnes vermelhas, t-bone grelhado, espaguete ao molho de cogumelos, ragu de ossobuco com polenta.
Código do produto
Referência: 3370981
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