Ikon é elaborado pela Fiuza, á vinícola é pioneira em castas internacionais em solos portugueses. O pontuado rótulo Ikon, traz todo o cuidado com a produção, e as uvas são colhidas manualmente, além de as garrafas serem numeradas. O líquido é elaborado 100% com a casta touriga nacional e possui passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês. Espere um vinho com a coloração rubi com reflexos púrpura, intenso. No olfato traz aromas de frutas pretas em compota, além de notas de especiarias, mentoladas e com um leve toque mineral. Em boca traz uma acidez envolvente e um tanino bem representado. Deguste este vinho acompanhando carnes vermelhas assadas ou o prato típico da região a “sopa de pedra”.