Incrível é elaborado em Portugal, na região do Dão pela vinícola Silgueiros. O país é reconhecido por ser o rei dos blends, cheio de castas autóctones, como as que fazem parte deste vinho: Tinta Roriz, Jaén e Alfrocheiro. Na taça apresenta coloração rubi, com aromas de frutas pretas sobremaduras como ameixas e cerejas, para complementar notas de sílex vindas do seu envelhecimento em cubas de cimento. Já no paladar é envolvente e intenso, ideal para acompanhar pratos com carnes vermelhas.