Vinho Tinto Santa Carolina Don Silvestre Reserva Cabernet Sauvignon

Name: Vinho Tinto Santa Carolina Don Silvestre Reserva Cabernet Sauvignon
Brand: Ochagavia
SKU: 1660

Vendido e entregue por Divvino

DETALHES DO PRODUTOTintoChileCabernet SauvignonOCHAGAVIAVale do Rapel, Colchagua, ChileSeco5 anos13 - 16°C750 ml13,5%

Sócio

R$93,42

R$ 109,90

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Detalhes do produto

DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho

Tinto

País

Chile

Uva

Cabernet Sauvignon

Vinícola

OCHAGAVIA

Região

Vale do Rapel, Colchagua, Chile

Classificação

Seco

Tempo de Guarda

5 anos

Temperatura

13 - 16°C

Volume

750 ml

Teor Alcoólico

13,5%

DICAS DO SOMMELIER

Dicas do sommelier

A centenária vinícola Ochagavia, traz o rótulo Don Silvestre. Elaborado de carbernet sauvignon com passagem por madeira, seu visual é rubi intenso com envolventes aromas de frutas pretas maduras e especiarias. Seus taninos são finos e equilibrados com a acidez.

Descrição do produto

A vinícola Ochagavia é uma das prinicpais responsáveis pela revolução na vinificação no Chile. Em 1851, Silvestre Ochagavia traz as primeiras cepas francesas para serem plantadas em Santiago. O rótulo Don Silvestre, é elaborado 100% a partir de cabernet sauvignon, com passagem por madeira. No visual, traz a coloração rubi com reflexos púrpuras e aromas de frutas pretas em compota e especiarias como canela e cravo. No paladar os taninos são redondos e envolventes, equilibrados com a acidez.

Harmonização

T-bone grelhado, vegetais grelhados, polenta com ragu de ossobuco, risoto caprese, espaguete à bolonhesa, rondelli de presunto e queijo, tortéi ao sugo, pizzas e tábuas de frios