Elaborado por uma das maisons da vinícola Jean Bouchard, este rótulo é elaborado com a casta cabernet sauvignon. Seus deliciosos aromas frutados e florais, com corpo médio é ideal para acompanhar pratos com queijos e carnes vermelhas.
Descrição do produto
Elaborado por uma das domaines de Jean Bouchard, Haut du Valent conta com um terroir único, com ótima exposição ao sol combinando as influências mediterranica e oceanica. As videiras são cultivadas em forma de arbusto e a colheita é manual. O líquido leva a casta cabernet sauvignon com notas florais e frutadas, ideal para harmonizar com pratos como coq au vin e queijos de cabra.
Harmonização
Coq au vin, carnes vermelhas grelhadas, tábua de queijos e cabra e charcutaria, pato terrine, pizzas, lasanhas e massas ao molho vermelho.