Apresenta coloraçao rubi, com aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias. No paladar taninos finos e acidez equilibrada.
Descrição do produto
Pinot noir vêm mostrando o seu potencial na Nova Zelândia. Este exemplar é elaborado com uvas de dois vinhedos próximos da costa na região de Marlborough. Na sua elaboração utilizam técnicas da borgonha e uma passagem por carvalho. No visual apresenta coloração rubi, pouco profundo, com aromas de frutas vermelhas sobre maduras e especiarias. No paladar taninos envolventes, balanceados com uma ótima acidez.
Harmonização
Risoto de salmão, tainha na brasa, risoto de file, carnes magras assadas, maminha braseada, tábua de queijos e charcutaria, lasanha 04 queijos, frango grelhado com ervas finas e sashimi de salmão