Apresenta coloração rubi, com aromas de frutas pretas maduras e especiarias como baunilha. No paladar taninos redondos e acidez estruturada.
Descrição do produto
Este é o produto que mais representa a ligação com a tradição do lugar e com as características do vinho toscano por excelência, o sangiovese, que faz de Toscana umas das regiões vinícolas mais populares do mundo.
Harmonização
Tortéi ao molho de osobbuco, risoto de cordeiro, carré de cordeiro na brasa, espaguete ao molho de cogumelos, tábua de frios e charcutaria com salame, presunto cru e guanciale.